出世解脫之善因
──八關齋戒(十九)之不非時食戒
八關齋戒－不非時食戒
何謂不非時食？
齋者齊也，禁止六情不染六塵，齊諸惡，修眾善，故名為齋。齋者過中不食為名，戒者防非止惡為義。
不非時食是指一日中僅用食一次。古印度一日有六時，即白天三時(晨朝、日中、黃昏)；晚上三時(初夜、中夜、後夜)。佛陀時代倡行以日中為可以進食之時間，即今之巳時至未時，上午十時至午後二時之間。未時以後，到次日早晨以前，皆不許進食，此戒稱為「非時食戒」，現代稱為持午。
不非時食制戒因緣
為甚麼有不非時食戒？
佛在羅閱城時，未證悟之迦留陀夷尊者，為六群比丘之一，傍晚時，感覺飢餓，著雜色衣，入城乞食，來至一家求乞，遇懷孕婦女，因信仰三寶，故恭敬沙門，孕婦開門供養。因天黑及雷電交作，迦留陀夷貌丑，且皮膚黑黝，女子開門時，在雷電中見迦留陀夷面黑眼赤，誤認為鬼，驚慌過度，致令腹中胎兒夭折。此事傳遍羅閱城，大眾均指責佛陀之教團放任無法規，比丘不應入夜騷擾民居，黑夜乞食而令胎兒墮亡。消息傳至世尊處時，世尊呵斥迦留陀夷並制戒，比丘過中後不得食，若比丘非時食，犯波夜提。
不非時食之定義
為甚麼佛要選過中不食呢？按《毘羅三昧經》中，世尊為慧法菩薩說：「食有四種，早起諸天食，日中三世諸佛食，日西畜生食，日暮鬼神食。佛制日中食，是要斷六趣因，令同三世佛故。」《十誦律》雲：「唯天得過中食無罪。」
佛制日中食，是要眾生斷六道因，而與佛齊，但天人因要受福，故過中食亦無罪。
《薩婆多論》對不非時食，釋出四種意義，第一，從日出乃至日中，是陽光由明轉為熾盛之時為食時，從日中至後夜，日光漸漸滅沒，這時候稱為非食時。第二，從有日光至日中是食時，因為此時行乞不令人生惱恨，是其時，從中以後至夜，是俗人燕會游戲之時，入村乞食令人討厭，故名非時。第三，從有日光至日中，是俗人幹活之時，淫亂未發，此時行乞，不令人生惱，故名為時，從日中以後，做完一天的事，是休息的時候，眾生淫戲言笑，此時入村乞食，容易被人誹謗，故名非時。第四，從有日光至日中得食，能濟活身體，安心修道，故名為時，從日中以後，宜應靜坐，不是活動的時候，故名非時。
所謂非時食，要按所處地之時間為定，如四大洲之北俱盧洲，因為晝夜常明，沒有日滅的緣故，故沒有非時食。
《根本說一切有部毘奈耶》卷三十六載，大目犍連尊者，與以小鄔波離為首的十七名少年比丘入城乞食時，惹來不少婦女議論，她們覺得這些少年出家甚為可惜，於是說：「父母從少養育你們至大，如今拋棄父母養育之恩而出家，早知如此，不如把你們丟棄在土坑內。」十七少壯比丘聞說，即生慚愧心，大家齊聲說：「今後寧可忍飢，也不到他們的家乞食，聽他們說惡法。」於是各人歸寺，斷食而住。但因太飢餓故，便作偃卧。那時，鄔波難陀看見他們偃卧，即問說：「你們十七位為何飽食而卧，不修善品呢？」大家把事實真相講出來後，鄔波難陀默然而去。那時，日已過中，園林中有俗侶結伴遊戲歡燕，十七眾因飢餓故，亦在園內，在眾人前自摩其腹，眾人給他們飲食，當大家飽食時，回到寺里，高聲誦習。鄔波難陀聞習誦聲，入來問說：「你們十七眾，何故今時特別精進呢？」十七眾答：「世尊常說若心歡樂者，演於法義。」鄔波難陀說：「你今日得到好食哩？」答言：「是的，我們在園中得飽食。」鄔波難陀說：「你們為甚麼作非時食呢？」答曰：「午前沒有得食，中後又不準食，豈不是要把我們餓死嗎？」有少欲比丘聽後不悅，告訴世尊，世尊即便召集大眾，問明緣起，種種呵責十七比丘非時食，並強制他們學戒。
另《十誦律》雲，有五種人可以非時食，一是遠行人，二是病人，三是不得食人，四是食少人，五是若施水處和水得飲。
佛制非但不非是食，亦不能蓄食。尊者跋陀利常深入禪定，不願意入城乞食，於是拿兩缽，一缽作今日食，一缽作明日食，此事給佛陀知道時，佛呵斥此為停食食，亦是佛制所不聽許。
