凈土法門法師:味精吃多了傷害肝腎

  我們沒有正當的用途,我一分錢也不要,決定是正當的,是為佛法,是為眾生。不是為佛法、為眾生,為自己的我一分錢都不會花。我自己生活非常簡單。從印尼這次回來之後,我更謹慎了,以前人家請我吃飯我都去,現在我不去了。什麼原因?在印尼這一個多星期,時間也不太長,住的是最高級的酒店印尼愈高級的那裡頭就愈冷,我是受了寒。在於飲食飲食都有味精,這個味精我們平常都不吃,這幾十年都沒有吃過這個東西。這東西很傷身體味道是很鮮,但是對身體的傷害很嚴重。

  我早年在台中,李老師就警告我好幾次告訴我決定不要到館子吃東西。我們有一同學,游俊傑居士,年歲比我輕,就是喜歡吃味精,每餐飯他是都不能少的,他大概好像是不到四十歲就過世,很早就走了。那個時候李老師講,你看這是一個例子,我們才曉得這個嚴重,這個東西時間吃,中毒!傷害肝腎。所以「禍從口出,病從口入」,古人這話是很有道理的。所以現在就是外面吃東西,總是有味精,這是麻煩一樁事情。所以旅行還要自己帶小鍋才行,不吃他們的東西,這才能夠真正安全。好在我出家行人念佛生活都很簡單飲食很容易做到的,這叫小心謹慎。

  大乘無量壽經  (第一六二集)  2004/4/23  新加坡佛教居士林  檔名:02-034-0162

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