答：如果是對佛菩薩做火供，還是請出家人做主法。但是如果你的目的，只是施食給鬼道眾生，那沒關係，因為在家人丟黃金跟出家人丟黃金，人家都要搶的。因為你的對象，是布施下三道的鬼道眾生，你要做這些煙供是無所謂;如果你要修一個本尊的火供，你的師父有給你正式的傳承，他說可以那倒無妨。
答：正式放蒙山的時候，是請那些受苦的鬼道眾生來喝水、吃食物，這些鬼道眾生有些已經千百億劫，連水的名字都沒聽過，更別說喝到、聞到了，所以請他們來的時候，法師、大眾參加蒙山時，你拿這杯水來喝，那時候來這裡要離苦的鬼道眾生，光聞到水就已經楞住了，看到你在喝水他沒得喝，會產生痛苦，這樣他就無法專心聽法得到蒙山的利益，所以這時候不要刺激對方，不要喝水、不要吃東西，但是沒有規定不可以去廁所。去廁所時要先三彈指，一個老師父說：「放蒙山時廁所都客滿，不是我們人類，而是那些鬼道眾生。」能夠用我們的加持力、功德力，引他到這個地方，他沒有水喝、沒有東西吃，連廁所的東西都要搶，所以這時候不要去刺激他。
答：如果真的不會念，最簡單的念三個字：唵阿吽，然後就拿去施食。另外變食咒也很簡單，不會念長的就念短的：唵 三跋啰 三跋啰 吽。或是參加幾次寺廟的晚課就會了。希望大家能夠經常施食，拿七粒米念：唵 三跋啰 三跋啰 吽(三遍)，念完了放在樹下，三彈指，就可以了。
大家可以身邊隨時帶著一些米，走到哪裡做到哪裡，到處施食。平常我們吃飯之前會念：「供養佛、供養法、供養僧、供養一切眾生」，然後就開動了;念供養一切眾生時並沒有拿出去供養，以後念供養一切眾生後，就拿一條面或七粒飯，然後放在小碟子，或請誰念變食咒，加一點水念甘露水咒，然後拿到樹下放。但是有三種樹不可以放施食物品：石榴樹、桃樹、楊柳樹，這三種樹下不要放，其它都可以放。
問：請教導一個簡易施食法?
答：八關齋晚上我們不吃，但是外面鬼道眾生可等死了，他們要吃，所以每天最好都施食，以下是簡單的施食方法：
南無佛陀耶，南無達摩耶，南無僧伽耶，南無本師釋迦牟尼如來，南無安住大地菩薩眾，南無一切龍天善神。願以威神加哀護助，我今召請十方剎土，盡虛空界一切六趣餓鬼有情類，以三寶威神力故悉至我所：
開咽喉：點點水，唵 步步底哩伽哆哩 怛哆誐哆耶。(三遍)
變食咒：可以用七粒米布施，或是用面、飯、粥。南無薩嚩怛他誐哆 嚩嚕枳帝 唵 三跋啰 三跋啰吽。(三遍)
甘露水咒：用水灑兩滴在地上，南無蘇嚕婆耶 怛他誐哆耶 怛侄他 唵 蘇嚕蘇嚕 缽啰蘇嚕 缽啰蘇嚕 娑婆訶。(三遍)
汝等鬼神眾，我今施汝供，此食徧十方，一切鬼神共。施無遮：右手伸出來，唵 穆利陵娑婆訶。(三遍)
願生西方凈土中，九品蓮花為父母，花開見佛悟無生，不退菩薩為伴侶。
簡單的一分鐘，但是內心就充滿了慈悲，以及一種慈悲的責任，想到晚上沒太陽的時候，這些鬼神通通出來了。通常早上八點到十一點這段時間，這些鬼都會躲在陰暗的地方，下午比較沒太陽時，他們就出來找食物吃。那特別在晚上他們更飢餓，修菩薩道的人就是經常想著眾生的苦，所以施食是修慈悲心很好的方法。平常叫你對人慈悲，有時候你還使不上力，真的很討厭他;但是先對畜生道、鬼道、地獄道有慈悲心，就很容易培養了。所以出家人在道場里，天天都要施食，晚上放小蒙山，還有敲幽冥鍾，念鍾聲偈：願此鍾聲超法界，鐵圍幽暗悉皆聞，聞塵清凈證圓通，一切有情成正覺，唵 伽啰帝耶娑訶，每天晚上變成一個習慣。
