地藏經上有一句話，「飲食無度者，說飢渴咽病報」。就是說一個人如果平時飲食沒有節制，貪圖口欲，暴飲暴食，那麼他今生或者來世就會有常常缺乏飲食而飢渴或得咽喉方面的疾病的報應。
關於這方面，有一則非常典型的事例，就發生在我身邊。我來和大家談一談。我有個叔叔，家住無錫。為人豪爽熱情，在一家工廠負責運貨，因為平時工作認真，肯吃苦，得到大家的尊重和領導的肯定。工作也從原來的臨時工轉成了正式工，還分到了房子。家有三個兒子，都很懂事，對父母也很孝順。我家在南京，記得小時後常到無錫叔叔家玩。他們有空也來南京。我叔叔沒有文化，平時除了工作和家務以外，就喜歡喝酒而且食慾非常好，身體也很壯。一米六齣頭的個子，體重有一百八十多斤。幾乎每天都要喝一斤白酒，雞鴨魚肉就更不用說了。
有一次他來我們家，晚上吃飯，我們都吃好了，我叔叔又到樓下買了一隻烤鴨，一瓶酒，一直吃到晚上十點。當時，我在看電視，他對我說他平時不愛看電視，唯一的愛好就是喝酒，在家晚飯幾乎天天要吃到十點鍾，酒足飯飽後就上床睡覺了，早晨很早就起床，忙家務，上班。每天到也很快活，身體也很好。由於他性格豪爽，廣交朋友，所以也常常請人到家裡吃飯。我叔叔常常幫別人運貨，別人就請他喝酒，有次他開玩笑說，別人後來都不請他吃飯了，送他一條香煙作為感謝，因為他太能吃了。我工作後，有一次我叔叔來到我們家請我爸給他看病。（我爸是醫生）他說近幾個月，吃飯時有嘔吐感，而且越來越嚴重。我們當時沒有在意，可是等檢查結果出來，我們都大吃一驚。是咽喉癌，而且已經擴散了。
後來，在醫院開刀，手術是成功的，回去後，只能吃果汁，稀粥等。幾個月下來，瘦了很多。但是病情還是在發展，於是又作了一次手術，換了一個人造的食道，手術過程很困難，最終還是很幸運，成功完成了。我們去醫院看叔叔。當時的景象我一輩子都忘不了，以前一百八十多斤的身體只剩下九十多斤，瘦的皮包骨，臉色很難看，太讓人心痛了。吃飯對我叔叔來講就是一種折磨，一方面肚子很餓，可是一吃東西就要吐。後來又回無錫養病了。那年的春節我到無錫看過叔叔，還陪他到樓下散步，以前性格很開朗的叔叔，當時精神狀態不太好，我當時已經學佛了，知道這是我叔叔飲食無度的報應，可是也不好直說，就勸他心情開朗一些。回家給他念地藏經迴向。過了不久我叔叔就去世了，去世時只有八十幾斤。
現在我叔叔去世已經快十年了，我有時常常想起他，我把他的故事講出來，希望給大家一個借鑒，也希望以此功德迴向我叔叔，希望他早生善道，業障消除，阿彌陀佛……
這一句好懂，貪吃。現在社會許許多多的怪病，從前沒聽說過的，病從哪裡來的？諺語說得很好，「病從口入，禍從口出」。前面口業，那就造禍，災禍都從口業出來的。疾病都從飲食，病從口入。我這一次在香港，香港有個同修告訴我，他說這是真人真事，就發現在香港。這是社會新聞，大眾都知道。是前幾年，有母女兩個人喜歡吃海鮮，每一天到海灣都買活的，她倒不是自己抓，買活的回來殺、回來吃。到晚年這個母親就得了一個病，病的時候就跟大家講：「好大的水，到處都是泥沙，在房間裡頭亂爬，好像往岸上爬」，就是海鮮那種樣子。以後身上就腐爛，就死掉了。死掉之後，她這女兒也得這樣的病，以後沒有法子，也到處去求神、問卜，遇到一個法師。法師就告訴她，他說：「妳是一生殺生吃海鮮的果報。」趕緊懺悔，教她放生、吃素。她這個女兒當時就照做，但是來不及，還是死了。她的親戚朋友看她這個樣子，永遠吃長素，不敢吃這些肉食了。這是真人真事，死的時候就像那些水族形相一樣，活生生的果報現給你看。雖然是個社會新聞，我看香港海鮮店的人還是坐得滿滿的，真是剛強難化。菩薩遇到這些事情，現在應當把它拍成電影，到處去播放。海鮮店裡，這些果報多掛幾張，讓他們看看，太可怕了！世間刀兵劫從哪裡來的？就是吃眾生肉來的。
現在人，每一個人都很注重身體健康，身體健康最好的是素食，素食裡頭最好的是吃生菜。我現在吃生菜，吃了兩個多月，所以大家看到我很瘦，人瘦下來了。我就跟他講身體不好，應酬太多，最好少接觸我。而實際上生活現在在改變，我第一次改變是吃長素，那個時候身體瘦，差不多有兩、三年，體質慢慢恢復過來。現在做第二次的改變，吃生菜，我兩個多月沒吃飯，完全吃生菜。早晨吃一碗稀飯，吃兩卷生菜、一碗湯。今天我們有沒有做？如果做了，帶幾卷，我們帶到餐廳請老和尚吃。沒有油、沒有鹽，完全吃生的。我常常想你看牛羊吃草，身體那麼壯，牠也沒有吃油、鹽，愈想愈有道理。他們同修介紹給我，我這兩個月吃下來之後，吃得很舒服，確實有好處。
飲食我們要注意，特別是現代的飲食。現代人心不好，其他地方我不了解，台灣情形我知道。台灣的豬六個月就殺了，餵豬的飼料都是化學藥物，促進豬的發育，牠長得快，六個月就殺了。所以牠肉裡頭，都是一些毒素在裡頭，不正常。再說從前家畜都是養在外邊，沒有殺的時候，牠的生活很自由、很自在，牠心情很開朗很快樂。現在這一些畜生，一生下來就是養在籠子裡頭，等於說坐監牢獄，終身監獄，到最後的時候被殺了。你說牠是什麼心情？牠肉裡頭充滿了毒素，人吃了怎麼會不生病？生奇奇怪怪的病。現在素食也麻煩，蔬菜有農藥，米聽說也有什麼化學東西在裡頭，所以那個米你看得很漂亮，有毒，正是經上講的飲苦食毒，我們今天過這種生活。我們在台灣農家，他們自己吃的菜自己種，跟賣的菜分開來；他說賣的菜不能吃，有毒，他曉得，毒賣給別人吃。米也是如此，他自己吃的米，是自己另外種，賣的米是另外賣給別人，都分開。他賣這些毒供養別人，他自己也免不了要遭毒害，心不善。
我們今天也算是有緣，遇到同修們介紹，才知道臭氧可以能夠化解農藥。所以我們現在吃的生菜，是經過臭氧處理，把裡面這些毒的東西統統分解，所以比外面東西要干凈多了。這個可以大力推廣，我要找製造機器的工廠，希望他能夠大量的生產，我們想辦法來幫他傳播。有個健康的飲食，清凈的心理，慈悲的心理，身心健康，沒有一法不是佛法，法法完全皆是佛法。
——節錄自凈土法門法師《地藏菩薩本願經講記》13集
