答:你為家屬做葷腥之菜,只要不活殺就不算破戒。做葷菜也有開緣,「開遮持犯」裡面有開緣,但決定要避免殺生。佛講:你買的肉叫「三凈肉」,你沒有看到殺、沒有聽到殺的聲音、不是為我而殺,買這種肉供養家屬不犯戒,戒經里都說得很清楚,但也要慢慢的讓家人知道素食的好處。
這次我們到「古晉」,住在李金友居士的山莊,這個山莊範圍很大,用中國的畝來計算是三萬畝,山莊裡面的公路有十六公里,這是一個很大的山莊。山莊裡面員工有三百多人完全吃素,這三百多位員工都是附近十幾個村莊找來的,當時附近的山是原始森林,中國人講:「靠山吃山,靠水吃水」,所以他們都是打獵人,現在將他們的獵具收買下來,讓他們在山莊裡面工作,給他們很好的待遇,他們就可以養家,所以那個地方現在的人不殺生了。最初他們吃素很難接受,吃了半年之後,他們漸漸成習慣,現在都非常歡喜。為什麼?他們都年輕了,臉上皺紋都沒有了,這才發現吃素的好處這么多。
在家庭度自己家人就要用這個方法,你不要勸他不吃肉,你吃素一兩年後,他看到你的健康比他好,看到你的容色比他好,看到你的皺紋都沒有了,他就會來學吃素,這樣你就能度一家人。所以我覺得李居士很了不起,他度了十幾個村莊的人,而且勸人不殺生,這是很好的榜樣。
問:受不妄語戒,在不得已時打方便妄語,是否犯戒?譬如這次來新加坡拜師參學,不敢和家人直說,為怕受阻礙,只好講去旅遊。
答:你是來旅遊的,沒有打妄語,旅遊順便來聽經,這是可以的,這種妄語不害人。佛禁止妄語,這個妄語是害人,對別人有害,欺騙別人,使別人受到傷害,受到損害,這是有罪過。如果這個妄語讓別人得好處、得利益,這個妄語是有功德的,沒有損害,不是罪,那是功德。所以這裡面就有「開遮持犯」,這是開緣,不是破戒,不是犯戒。
問:請問吃三凈肉的罪大、還是吃雞蛋的罪大?
答:都一樣。可是在中國的雞蛋就不太保險,在外國市場買的雞蛋,它是沒有生命,不會孵出小雞,所以現在外國的雞蛋是可以吃。外國的種蛋,你要能夠買孵小雞的種蛋,還不知道到哪裡去買,聽說這種蛋比普通蛋的價錢要高出很多倍,普通你買的蛋是不能孵小雞的,所以那個蛋是沒有生命,這個我們要加以區別。在中國可能就沒有這種設施,中國農村的雞都養在外面,都有交配,那個蛋都有生命,所以這個不應該吃。三凈肉是不得已,不是佛教你吃肉、准許你吃肉,這是不得已,這個道理要懂得。
答:這是說糧食、蔬菜裡面長小蟲,菜裡面有蟲容易處理,你看到時把它揀掉就行了。真正處理的方法是培養自己的慈悲心,你心地慈悲善良,這些病害蟲不會侵犯你。
我們在「古晉」的山上可以得到證明,山上種菜,最初種的時候菜蟲很多,菜園裡面的工作人員跟主人都非常慈悲,不去趕它,讓它吃,它吃剩下的,我們再撿來吃。它也是一條生命,它不為別的,也是為填飽肚子。所以種菜供養這些眾生,這些眾生也懂得人的意思,也受感動,於是這個蟲一年比一年少,現在這個菜園裡面的蟲很少,但是還是有,這個菜拿過來仔細一看,還有被蟲吃的幾個小洞,但已經很少了。
我們能夠與這些眾生共同一起生活,歡歡喜喜相處,我們幫助它,它也會幫助我們,不必去殺害它。採下時不小心,或者裡面還有幾隻蟲在菜的上面,我們總是以真誠心,每天念佛修持,將這些功德迴向給它,這樣就好。