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孟瓶閹廣愛錄上記載:孟瓶庵年少時,曾聽長輩敘說:有一縣官,喜吃鵝掌,在鐵片下面,燃燒烈火,將鵝囚入鐵籠,放在鐵片上燒烤,鵝驚恐來回跳躍,兩掌漸漸燙厚,然後割下鵝掌,再用火烹炮。
THE END
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孟瓶閹廣愛錄上記載:孟瓶庵年少時,曾聽長輩敘說:有一縣官,喜吃鵝掌,在鐵片下面,燃燒烈火,將鵝囚入鐵籠,放在鐵片上燒烤,鵝驚恐來回跳躍,兩掌漸漸燙厚,然後割下鵝掌,再用火烹炮。